今月のマサラカリーは「ゴア風 フィッシュ・マサラカリー」¥1,100です。
(ターメリックライス付き、サブジ添え)
4月は南西インド ゴアを代表する、フィッシュ・カリーの登場です!
タマリンドの酸味とココナッツミルクの甘みに加え、辛さと複雑なスパイスが交じり合った、濃厚なカリーです。
お魚はクセがなく食べやすい、サーモンシャークを使いました。
ぜひこの機会にご賞味ください。
ランチタイム(11:00-17:00)にはミニドリンク:自家製ラッシー または アイスコーヒーをサービス中。
平日のみ(土日、祝日を除く)